Menikmati Weekend Bersama Tempe Mendoan

Weekend seperti ini adalah waktu yang sangat menyenangkan. Sebab kita bisa keluar dari rutinitas yang menjemukan. Melepaskan lelah dan beban stress bersama keluarga yang kita cintai. Namun berkumpul dengan mereka tanpa “kemek-kemek” (makanan ringan, istilah orang medan) rasanya garing dong. Nah, buat anda saya sajikan menu istimewa yang akan menemani waktu istimewa anda bersama keluarga. Tempe mendoan….ditemani teh hangat atau ko pi susu. Rasanya MANTAAAP. Berikut menu yang bisa anda coba..
Bahan-bahan :
1. Tempe secukupnya, diris tipis
2. Bawang putih 2 siung
3. Bawang merah 2 siung
4. Kunyit sebesar ibu jari
5. Kemiri 2 buah
6. Tepung terigu 250gr
7. Air secukupnya
8. Minyak, untuk menggoreng

cara Membuat:
1. Haluskan semua bumbu, tambahkan garam secukupnya
2. campurkan bumbu halus dengan tepung terigu, aduk rata sambil tambahkan air secukupnya
3. Siapkan minyak panas di wajan
4. Masukkan tempe yang telah diiris ke dalam adonan tepung
5. Tempe siap digoreng hingga matang…

Selamat mencoba. Menu ini adalah menu favourit keluarga saya. Terutama suami dan anak saya. Disamping kandungan protein pada tempe, rasanya gak kalah oke. Moga bermanfaat….

Posted on July 25, 2009, in Info and tagged . Bookmark the permalink. 1 Comment.

  1. wahhh salah satu makanan kesukaan nih🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: